Smörstekt pepparkaka med ädelostkräm

Skär pepparkakan i 16 tunna skivor, ca ½ cm tjocka (för port). Stek skivorna i smör i en stekpanna. Lägg upp på ett fat. Dela, kärna ur och skär päronet i tunna skivor. Klicka ostkrämen på pepparkaksskivorna, toppa med päron, valnötter och lite svartpeppar. 1 2 Så länge det finns ädelost tröttnar jag inte på pepparkakor under julen. Visst funkar det med en bit ost direkt på pepparkakan men vill du testa servera den på ett annat sätt så kolla här. Jag har tre tips till dig! Pepparkakssticks med ädelostdipp och fikonmarmelad är mitt första tips!. 3 4 Ost och smör på pepparkakor har ju liksom alltid varit en succé! Numera är den nästan lag på att servera någon typ av ädelost till pepparkakorna. Här har jag gjort en klassisk ädelostkräm som är lite lättare att bre på kakorna och även lite mildare i smaken. Helt magiskt gott och löjligt enkelt att göra!. 5 Låt osten mjukna i rumstemperatur minst 1 tim. check Mixa den mjuk och slät, ingen extra vätska behövs. check Klicka eller spritsa osten på pepparkakorna. Klart!. 6 Smörstek eller rosta munsbitar av mjuk pepparkaka i ugnen. Låt svalna och bred krämen på pepparkakan. Dekorera ev med lingon. 7 8 Mosa eller mixa samman osten med smetanan. 9 Skär pepparkakan i 16 tunna skivor, ca ½ cm tjocka (för port). 10
smörstekt pepparkaka med ädelostkräm