Hur man bevarar vår

Med svalt menas cirka °C. Om du inte har ett ställe med den temperaturen är det bäst att du förvarar dessa frukter och grönsaker i rumstemperatur. Har du skurit upp en grönsak eller frukt i mindre bitar ska du förvara dem i kylskåp. Självklart kan du ta fram en frukt eller grönsak du förvarar i kylen en stund innan du ska äta. 1 2 Det bästa är att låta salladsbladen ligga i vatten en stund, droppa av - använd eventuellt en salladsslunga- och därefter förvara i plastpåse i kylskåpet. Alternativt kan man skölja det hela salladshuvudet, låta det suga in lite väta, droppa av och in i en påse i kylskåpet. Örtkryddor Skall som regel hanteras med stor försiktighet. 3 4 Täck stjälken med plastfilm/plastfolie eller stanniol – stjälken är där etenet som mognar bananerna släpps. Att täcka över det kommer att minska mängden av denna gas som frigörs och därför hålla bananerna fräschare längre. Mogna bananer – dessa kan förvaras på bänkskivan, men bara om du tänker äta dem så snart som möjligt. 5 Söka efter: Sök Meny. Chef Reader. 6 Gula och röda lökar och salladslökar som har torkat och vilar i nätpåsar eller flätor håller sig i flera månader. Men håll koll eftersom olika luftfuktigheter kan påverka hur länge de håller sig fräscha. Använd aldrig plastpåsar. I dem får du fukt och då ruttnar löken fortare. Läs också: Så här gör du en vitlöksfläta. 7 8 När så många påverkas av migration och flykt – hur kan vi bevara vår medmänsklighet och skydda varje människas värdighet? 9 Ett litet men gott exempel. 10 11
hur man bevarar vår