Åt gammalt bröd

Brödpudding är en klassisk efterrätt i många länder och ett perfekt sätt att ta vara på – och dessutom göra något mycket gott – av bröd som blivit lite gammalt. Brödpudding på mormors vis. Den här varianten av brödpudding brukade min mormor göra. Hon använde det bröd hon hade – vetebröd, vitt matbröd, ibland limpa. 1 torrt bröd micro 2 Gör krutonger av torrt bröd. Skär kuber av bröd som blivit över och lägg på en plåt. Ringla över olivolja och strö på flingsalt. Rosta kuberna på grader i övre delen av ugnen tills de fått fin färg, ca 10 minuter. Experimentera gärna med olika örter och kryddor på krutongerna. Pressad vitlök och finriven ost blir också. 3 vad ska man göra om man ätit mögel 4 Mat med Malin: Förvandla torrt gammalt bröd till lyxmat. min. Publicerat måndag 24 oktober kl Vår matinspiratör Malin Randeniye tipsar om hur du förvandlar dina torra. 5 Gammalt bröd känns som att det har förlorat för mycket fukt, och det är delvis sant. När brödet blir gammalt är det resultatet av kemiska reaktioner i det. Mjölet som används i de flesta bröd innehåller stärkelsemolekyler som bildar en kristallstruktur, men när vatten tillsätts i bakningsprocessen ändras strukturen och vattnet absorberas. 6 tor kl Blötlägg gammalt bröd och låt det ingå i ett nytt bröd. Gott och saftigt! Vi förklarar och testar. Ladda ner (30 min, MP3) Svinnbrödet, bakat på gammalt bröd. 7 ätit mögel symptom 8 Däremot finns det en grupp som är extra utsatt och som inte ska komma i kontakt med mögelsporer. 9 › nyheter › mogligt-brod-inget-att-rekommendera. 10
åt gammalt bröd